Miody manuka - antybakteryjne miody z Nowej ZelandiiImportowane z Nowej Zelandii miody manuka znane są z silnych właściwości antybakteryjnych. Cechę tę zawdzięczają wysokiej zawartości metylogloaxalu - substancji bakteriobójczej, która występuje w miodach z krzewu manuka w stężeniach kilkadziesiąt razy wyższych niż w innych gatunkach miodu. Stąd zyskały sobie miano miodów leczniczych.
[Dodana: 2011-06-08]
zgłoś nieaktywny link |
szczegóły 
